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Estratto Di Rosmarino Fatto In Casa
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Preparazione
5
min
Portata
Bevande
Ingredienti
3-4
rametti
Rosmarino fresco appena raccolto
250
ml
Vodka
Istruzioni
Raccogli il rosmarino al mattino e sciacqualo accuratamente sotto l'acqua corrente.
Rimuovi l'intero gambo e metti gli aghi di rosmarino in un contenitore con chiusura ermetica precedentemente lavato e asciugato.
Aggiungi la vodka, assicurandoti di coprire completamente il rosmarino (in caso contrario aggiungi un altro po' di vodka).
Chiudi il barattolo e lascia fermentare il tutto per 4-6 settimane in un luogo asciutto e buio.
Puoi usare il tuo estratto come sapone, nei pot-pourri, nei tè e per un sacco di altri scopi.
Note
*Al tempo di preparazione della ricetta, occorre aggiungere 4-6 settimane per la fermentazione.