Barrette Vegane Al Cocco Di Solo 3 Ingredienti
Ingredienti
- 250 g Cocco grattugiato non zuccherato
- 220 g Olio di cocco fuso
- 80 g Sciroppo d'acero o qualsiasi dolcificante liquido a scelta
Istruzioni
- Rivesti con carta da forno una teglia di cm 20x20.
- In una grande ciotola, aggiungi il cocco grattugiato, l'olio di cocco fuso e il dolcificante e mescola fino ad ottenere una pastella densa. Se è troppo friabile, aggiungi un po' più di sciroppo o un cucchiaio d'acqua.
- Versare il composto nella teglia. Bagnati leggermente le mani e premi con forza la superficie per rendere l'impasto il più compatto possibile.
- Metti in frigorifero o congela fino a completo indurimento, poi taglia in barrette.
Note
*Al tempo di preparazione della ricetta, occorre aggiungere 3-4 ore per il riposo in frigorifero.
*Le calorie sono a porzione e sono da intendersi come una stima. Si prega di consultare un medico o un nutrizionista per informazioni nutrizionali più precise.