Come Si Fa Il Purè Di Zucca Fatto In Casa
Ingredienti
- 1 Zucca
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180° e ricopri una teglia di medie dimensioni con carta da forno.
- Taglia la zucca a metà e privala dei semi e della parte filamentosa.
- Posiziona le due metà della zucca sulla teglia, con la polpa rivolta verso il basso.
- Inforna per circa 30 minuti o fino a quando la buccia si sarà ammorbidita.
- Separa la polpa dalla buccia con l'aiuto di un cucchiaio, mettila in una ciotola di medie dimensioni e frulla fino a ottenere un composto liscio.
- Usa il purè come base per le tue ricette!