Go Back
gel mirtillo cucina molecolare

Gel Fluido Di Mirtillo

Preparazione 10 min
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti  

  • 200 g succo di mirtillo
  • 100 g zucchero semolato
  • 20 g ultratex Special Ingredients o altro
  • gel fluido di mirtillo con ultra-tex immagine

Istruzioni 

  • Metti tutti gli ingredienti in un contenitore alto e frulla tutto insieme fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo