Palline Al Gusto Cookie Senza Cottura. Appaga la tua Voglia di Dolci Velocemente e Senza Carboidrati
Questa ricetta per le palline chetogeniche al gusto “cookie” sono semplicemente deliziose! Con pochissimi e semplici ingredienti potrete preparare dei dolcetti così buoni che non sembreranno affatto senza zucchero. Il gusto di biscotto sarà talmente intenso che sembrerà quasi di mangiare un biscotto americano tradizionale.
Ingredienti
- 240 g di crema di formaggio
- 100 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
- 3 cucchiai di eritritolo in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 90 g di gocce di cioccolato fondente minimo 70%
Istruzioni
- In una ciotola sbatti con uno sbattitore elettrico la crema di formaggio, il burro, l'eritritolo in polvere e la vaniglia, fino a quando non ottieni un composto chiaro e soffice.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola bene.
- Lascia indurire in frigorifero per qualche ora.
- Inumidisciti le mani poi forma delle palline e mettile in piccole pirottine di carta. Non verranno palline perfette perché il composto è piuttosto morbido ma va bene così!
- Trasferisci tutto in un contenitore ermetico e conserva in frigorifero.