Sciogli il burro in una casseruola a fuoco medio-basso.
Quando il burro inizia a bollire leggermente, aggiungi l'aglio tritato. Mescola per 1 minuto.
Aggiungi la salvia tritata e continua a cucinare, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il burro diventa color nocciola.
Spegni il fuoco e filtra il burro con un panno pulito. (Opzionale)
Lascia raffreddare in frigorifero fino a completo indurimento.
Note
*Le calorie sono a porzione e sono da intendersi come una stima. Si prega di consultare un medico o un nutrizionista per informazioni nutrizionali più precise.