Fluff di Proteine ai Frutti di Bosco
Ingredienti
- 200 g Frutti di bosco congelati
- 1 Albume di un uovo grande pastorizzato
- 25 g Proteine di bianco d'uovo in polvere non aromatizzate
- Estratto di stevia liquida a piacere
Istruzioni
- Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e frulla con un frullatore manuale (quelli ad immersione), fino ad ottenere un composto liscio e freddo.
- Usando uno sbattitore elettrico, frulla il composto ottenuto per 2-3 minuti per farlo diventare spumoso.
- Consuma immediatamente.