Fichi Al Rosmarino Facilissimi Al Forno

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In questa stagione, cosa c’è di più delizioso e sano dei fichi appena raccolti dall’albero? E preparare questi fichi al rosmarino facilissimi al forno è talmente semplice e veloce che quasi non ci crederai.

Fichi al forno con rosmarino immagine

Se cerchi un modo facile ma d’effetto per festeggiare la stagione dei fichi freschi, questa ricetta è quello che fa per te. Richiede solo 4 ingredienti e la preparazione è molto veloce. L’unico inconveniente è che dovrai tenere il forno acceso per 40 minuti, e in estate non è proprio la cosa migliore. Ma ti assicuriamo che alla fine ti accorgerai che ne è valsa la pena! E, una volta cotti, questi fichi al forno possono anche essere consumati a temperatura ambiente.

Tutto quello che ti serve è: fichi freschi e maturi, rametti di rosmarino, olio d’oliva, succo d’agave.

Fichi con rosmarino e olio d'oliva immagine

Il procedimento è talmente semplice che anche un bambino potrebbe preparare questi fichi al rosmarino:

  • Taglia i fichi a metà o come desideri.
  • Cospargili di rosmarino, olio e succo d’agave.
  • Metti in fichi in forno e dimenticali per 40 minuti!
  • Fai raffreddare i fichi per 10 minuti e servili come spuntino sano o come dessert stagionale.

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Fichi al rosmarino su un piatto da dolce immagine

Fichi Al Rosmarino Facilissimi Al Forno

Preparazione 5 min
Cottura 40 min
Tempo totale 45 min
Portata Dessert, Merenda
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 8 Fichi freschi e maturi
  • 4 Rametti di rosmarino
  • Olio extra vergine d'oliva a piacere
  • 2 cucchiai Succo d'agave

Istruzioni
 

  • Preriscalda il forno a 180° e ricopri una teglia di medie dimensioni con carta da forno.
  • Cospargi con metà rosmarino la teglia.
  •  Taglia i fichi a metà e poi posizionali nella teglia, con la parte tagliata rivolta in alto.
  • Cospargi i fichi con il resto del rosmarino, un po' d'olio d'oliva e il succo d'agave e infornali per 40 minuti.
  • Estrai i fichi dal forno quando saranno diventati morbidi e scuri e lasciali riposare per 10 minuti prima di servirli caldi. Puoi servirli anche a temperatura ambiente.
  • Conservali in frigorifero in un contenitore chiuso per 3 o 4 giorni.

Note

*Le calorie dipendono dalla dimensione dei fichi e dalla quantità di olio usata.

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